山东11选5top10:美食為媒 多彩亞洲點亮夏日北京

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  • 北京商報

山东11选5手机投注 www.vnrwx.com 5月22日,為期7天的亞洲美食節正式落幕,在此次亞洲美食節主會場奧林匹克公園,每天都有數以萬計的觀眾進場觀展,亞洲特色餐飲館以及亞洲特色小吃館成為最熱門展館,觀展觀眾對于吃的熱情體現得淋漓盡致。值得一提的是,在亞洲美食節期間,北京六大分會場也成功吸引了大量消費者前去消費,主會場與分會場聯動效果十分突出。同時北京商報記者了解到,不少餐飲商戶還為本次亞洲美食節做了很多讓利消費者的“自選動作”。

主、分會場聯動效果明顯

作為此次亞洲美食節的一大亮點,“一主多輔”的會場設置充分體現了便民惠民原則,北京朝陽合生匯、華熙LIVE·五棵松、世紀金源購物中心、朝陽大悅城、國貿商城、SOLANA 藍色港灣6個重點商圈開展亞洲美食促銷活動。與此同時,順義區中糧·祥云小鎮也在活動期間提供豐富多元的亞洲美食體驗。

亞洲美食節的參展觀眾劉女士告訴北京商報記者,自己是通過媒體報道的線上預約方式搶到了主會場的入場票,但她身邊的很多朋友就沒能如愿參加主會場活動,因此其中不少消費者都前往此次亞洲美食節的分會場體驗亞洲美食,并且獲得了非常大的折扣力度,在美食節期間劉女士分別體驗了三個不同分會場的美食節活動,嘗試了很多此前沒有嘗試過的亞洲味道。

為迎接本次亞洲美食節,六大分會場也制訂了相應的活動計劃吸引更多的消費者。

此前,北京商報記者在走訪分會場的過程中就發現,各個商圈早在亞洲美食節開幕前就已經開始營造美食節的熱鬧氛圍,不少商圈商戶都已經在門店醒目位置掛上了亞洲美食節的宣傳海報以及線上優惠入口,并且部分商圈還針對本次亞洲美食節開始嘗試延長餐廳經營時間,在本月10日,北京朝陽合生匯已經推出“深夜食堂”活動,為此次亞洲美食節預熱,所有餐飲商戶營業時間從22點延長至24點。在華熙LIVE·五棵松,部分酒吧也在亞洲美食節期間延長了經營時間。

此舉對于推進商圈發力深夜食堂也能積累到豐富的經驗。

據統計,參加亞洲美食節的北京朝陽合生匯等六大商圈累計客流213萬人,同比增長9.3%;參與活動餐飲商戶282家,累計營業額3830.6萬元,同比增長9.1%。

雙線聯動引流效果突出

本次活動是北京亞洲美食板塊的首次整體亮相,參與活動的電商平臺和亞洲美食餐廳推出大力度的優惠活動。美團點評推出“尊享打折券”,消費者最高可享5折優惠;消費者憑當日在參加活動餐廳消費小票可換取限量專屬紀念品??詒蟯瞥觥?折預訂不排隊,推薦亞洲好餐廳”、“5折低價大牌”等活動;每天打卡紅包隨機翻倍,最多可得520元?;疃詡浠菇瞥霰本┭侵廾朗巢吞卮蚩ò?,推介一批名廚、名菜,為消費者做好消費指南服務。

亞洲美食節的火爆大大帶動了美食消費熱潮。美團點評的數據顯示,亞洲美食節期間,北京數千家、全國十余萬餐飲商戶參加了美團點評的亞洲美食節專題活動,近2億人次瀏覽了美團點評的亞洲美食節專題,美食團購套餐的線上訂單量突破1000萬。如果按照每一個團購套餐訂單對應于2-4名顧客來估算,這意味著,亞洲美食節的7天時間內,美團點評為線下的餐飲商戶總計帶來的到店消費顧客達到幾千萬的規模。

同時,參與美團點評亞洲美食節活動的各大商圈,客流量和消費也出現了大幅增長。朝陽大悅城的線上訂單量比上一周增長高達57%,國貿商城線上訂單量比上周增長23%,世紀金源的線上訂單量比上周增長20%。

據美團點評和阿里巴巴口碑數據,六大商圈參與線上活動的餐飲商戶7天在線點擊量累計92.2萬次,實際下單量累計42727單,線上交易額累計748.9萬元,同比增長16.4%。

商家“自選動作”秀中餐

不少活躍在美團點評及口碑上的餐飲商戶即便在分會場沒1有門店也參與到本次亞洲美食節的優惠活動中,為本次亞洲美食節專門設計了相應的產品及優惠活動,也吸引了非常多的消費者到店消費。

望湘園相關負責人在接受北京商報記者采訪時表示,望湘園此次在主會場展示的產品多為具有湘菜特點的小吃類產品,同時在望湘園的部分線下門店在美食節期間做優惠活動,希望有更多的國外消費者走進望湘園重新認識中餐、認識湘菜。

鍋說負責人也表示,鍋說此次深度參與了亞洲美食節,不僅進入主會場,鍋說的華熙LIVE·五棵松店也參與到分會場活動中,亞洲美食節期間客流增加明顯,不少門店用餐高峰時段都需要排隊,鍋說也借此機會讓鍋說西單店等不在分會場的門店參與到此次活動中,獲得了非常好的引流效果。

主營高端壽司品牌的江戶前壽司創始人姜炳升告訴北京商報記者,這次參加亞洲美食節不僅幫助江戶前壽司做了大量的品牌露出,同時江戶前壽司也重點拿出了即將開始推廣的健康冰淇淋項目,吸引了大量消費者的關注,讓消費者更加了解健康膳食的重要性。

此外,這次亞洲美食節期間也出現了大量爆品,其中不僅包括大量外來風味,中餐的表現也十分搶眼。據北京市商務局統計數據顯示,羲和小館PLUS(國貿商城店)、大漁鐵板燒(朝陽大悅城店);說粉·湖南米粉(世紀金源燕莎店)、小大董(華熙LIVE·五棵松店),分米雞(朝陽合生匯店)、韓時烤肉(藍色港灣店)成為所屬商圈人氣最旺餐廳。牛角頂級橫膈膜、便宜坊傳統烤鴨、辣婆婆水煮魚、西貝面筋、沙灣大盤雞、暖風面包布丁、鮮蝦焗飯、漢拿山烤五花肉、胡桃里烤雞、說粉紅燒牛肉粉、大漁鐵板燒、三文魚刺身受到吃貨們追捧,成為暢銷菜品。

  • 編輯:黨思潔
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